English 
Branschnyheter
W alla har varit där. Du är törstig, hungrig eller har bråttom - och det flasklock kommer helt enkelt inte att vika sig. Oavsett om det är en inläggningsburk som förseglats för hårt på fabriken, en vattenflasklock som har dragits åt för hårt eller en såsflaska vars lock har limmats av klibbiga rester, är en envis kork ett av livets mest pålitligt irriterande hinder. Men vetenskapen och lite hushållsförmåga är på din sida.
Enligt konsumentproduktforskare förseglar tillverkare vanligtvis flaskor med betydande kraft för att säkerställa lufttät konservering - en process som kan skapa ett vakuum så starkt att det kräver upp till 30 pund vridmoment för att gå sönder. Lägg till klibbiga rester eller effekterna av termisk sammandragning i kalla förhållanden, och även de starkaste händerna kan kämpa. Här är sju metoder som faktiskt fungerar.
1 Kör locket under varmt vatten
* Proffs tips Använd aldrig kokande vatten direkt på glasflaskor - snabb termisk chock kan spricka glaset. Håll dig till varmt eller varmt kranvatten.
2 Använd ett gummiband för grepp
3 Tryck på lockets kanter
Använd handtaget på en smörkniv eller en sked för att knacka ordentligt runt kanten på locket flera gånger och rotera flaskan medan du går. Varje kran skickar en liten vibration genom tätningen och introducerar små luftfickor runt packningen, vilket bryter vakuumet utan att skada locket eller flaskan.
Denna teknik är särskilt användbar för glasburkar med brett metalllock. Knacka fyra till sex fläckar jämnt runt kanten istället för att slå samma punkt upprepade gånger. Efter några omgångar av knackning vänder locket vanligtvis med mycket mindre motstånd.
"Tillverkare förseglar flaskor med upp till 30 lbs vridmoment - det är därför ett gummiband eller lite varmt vatten kan göra hela skillnaden."
4 Bryt vakuumet med en sked
Skjut in kanten på en stadig sked eller en smörkniv under läppen på ett metalllock och bänd försiktigt uppåt. Du kommer att höra och känna ett "popp" när luften rusar in och utjämnar trycket. När vakuumet är brutet kommer locket att skruvas av utan ansträngning.
Detta fungerar bäst på burkar med bred mun med metalllock. Var försiktig så att du inte använder överdriven kraft, som kan böja eller skada locket. Om du planerar att återförsluta burken kommer ett deformerat lock inte längre att bilda en ordentlig tätning.
! Varning Använd aldrig en vass kniv för detta - det kan halka och orsaka skada. En sked eller ett verktyg med flasköppnare är mycket säkrare.
5 Utnyttja med en gaffel eller flasköppnare
För envisa vridbara kapsyler, prova att haka fast stiften på en gaffel eller den böjda änden av en flasköppnare under lockets kant för mekanisk hävstång. Detta ger dig en längre momentarm, vilket multiplicerar kraften du applicerar. Även ett blygsamt tryck kan översättas till tillräckligt vridmoment för att spricka den tätaste industriella tätningen.
6 Tejpmetoden
Klipp en remsa med tejp ca 30 cm lång. Vik hälften av den på längden för att skapa ett stadigt "handtag" och tryck sedan den klibbiga sidan ordentligt över locket och ner på ena sidan av flaskan. Dra stadigt i tejphandtaget samtidigt som flaskan hålls stabil - den kraftfulla vidhäftningen av tejpen gör att du kan utöva rotationskraft utan att anstränga handen, vilket är särskilt användbart för personer med artrit eller nedsatt greppstyrka.
7 Två-Person Twist
Ibland är den enklaste lösningen den mest effektiva. Låt en person ta ett hårt tag i flaskan (med en trasa eller gummihandskar för friktion), medan en andra person fokuserar helt på att vrida på locket. Den hängivna arbetsfördelningen - en hållning, en vändning - eliminerar rotationsglidningen som gör försök med en enda person svåra.
Sammanfattning av snabbreferenser
| Metod | Bäst för | Svårighet | Vad du behöver |
| Varmvatten | Glasburkar med metalllock | Lätt | Varmt kranvatten |
| Gummiband | Vilken slät plastlock som helst | Lätt | Gummiband eller gummihandskar |
| Knacka på locket | Glasburkar med bred mun | Lätt | Sked eller knivhandtag |
| Vakuumbrytning | Vakuumförseglade burkar | Medium | Sked eller smörkniv |
| Gaffel / Öppnare | Vrid av flasklock | Medium | Gaffel- eller flasköppnare |
| Duct Tejp | De med begränsad greppstyrka | Lätt | Gjuttejp |
| Två-Person Twist | Extremt täta industritätningar | Lätt | En annan person |
Med någon av dessa metoder till ditt förfogande behöver en tät flaskkork aldrig förstöra din dag igen. Börja med det enklaste alternativet - varmt vatten eller ett gummiband - innan du eskalerar till mer involverade tekniker. Och om allt annat misslyckas, kommer ett dedikerat burköppnare, tillgängligt för under $10 i de flesta köksbutiker, att hantera praktiskt taget alla lock med lätthet.
